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“糖友”吃月饼有讲究“无糖月饼”也要适可而止

 编辑:健康资讯网小编 来源:体育大世界 阅读次数:
  导读: 本报讯中秋佳节日益临近,八月十五一家人围坐在一起,吃着月饼,赏着圆月,猜着灯谜,团圆喜庆。对于糖尿病患者而言,如何快乐过节又控制好血糖,这是个关键问题。河南科技大学第一附属医院(以下简称河科大一附院...

本报讯中秋佳节日益临近,八月十五一家人围坐在一起,吃着月饼,赏着圆月,猜着灯谜,团圆喜庆。对于糖尿病患者而言,如何快乐过节又控制好血糖,这是个关键问题。河南科技大学第一附属医院(以下简称河科大一附院)内分泌科专家提醒,糖友们吃月饼,别选含糖和含油脂高的,“无糖月饼”也要适可而止。

选月饼不仅看口味,留意成分是关键

一年一度的中秋佳节又来到了,赏月、吃月饼是不可少的。尽管月饼味美可口,但由于其糖分和脂肪含量较高,不易消化,并不适合糖尿病病人。这个时候,一些患有糖尿病的老人总会有些眼馋,吃还是不吃呢?病人的儿女往往也会犯愁,那又香又甜的月饼就只能让父母干看着?对此,河科大一附院内分泌科护师王曼丽告诉记者,市面上绝大多数月饼含有非常多的油脂和糖分,它们会导致血糖失控,继而进一步损伤糖友们的胰岛细胞功能。因此高糖高脂的月饼是不适合糖尿病病人的,要管住嘴。

那就没有糖尿病人可以吃的月饼了吗?昨日下午,记者来到涧西区一家大型超市,各式包装的月饼琳琅满目,鲜花、莲蓉、紫薯、五仁等多种口味五花八门,不少顾客驻足销售柜台前认真挑选。记者留意到,有一种品牌的月饼包装上标着“无糖月饼”四个大字,背面的营养成分表上也标注糖的含量为零。销售人员告诉记者,这种“无糖月饼”,皮馅都无糖,糖尿病患者可以放心食用。

王曼丽表示,近几年,市场上开始出现“无糖月饼”,这种月饼对糖尿病病人较为适合。所以在月饼挑选上,要善于从眼花缭乱的品种中,留意月饼的食品成分,如蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量,再看配料选饼种,千万不要选含糖分和含油脂高的。但同时王曼丽也提醒说,即使是“无糖月饼”,糖尿病患者也不可无节制地吃,无糖月饼准确地说是不含蔗糖或白砂糖,但月饼皮都是用属于糖类的淀粉做的;其次月饼的热量很高,进食后就必须减少主食及脂肪、蛋白的摄入,控制糖尿病的要点之一就是控制热量。另外在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶或乌龙茶,帮助消化去油腻。

3岁以下的婴幼儿最好不吃月饼


月饼质地一般较硬,不易消化,宝宝食用后极易造成肠胃负担加重,引起消化不良、腹痛、腹泻等。尤其是对于3岁以下的宝宝来说最好不要吃,因为其胃肠功能尚未发育完全,所以家长们还是谨慎为好,切不可因为宝宝嘴馋而放松警惕,应多为宝宝准备易消化、护肠胃的食物。3岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切勿过量。以4两重的月饼为例,每次最多吃月饼的1/5个。同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食,因为一个重4两的月饼含有500千卡的热量,相当于3两米饭。

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